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jueves, 21 de septiembre de 2017
 
SERVICIOS MUNICIPALES

JORNADAS DE ALIMENTACIÓN Y SALUD

Se entiende por salud pública el conjunto de actividades organizadas por las
Administraciones Públicas, con la participación de la sociedad, para prevenir la
enfermedad así como para proteger, promover y recuperar la salud de las personas, tanto en
el ámbito individual como en el colectivo y mediante acciones sanitarias, sectoriales y
transversales.

 

Somos conscientes desde la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Yecla que,
como poder público, tenemos la obligación, por una parte, de asegurar y mejorar la salud
de la población, entendiendo la inversión en salud como una contribución decisiva al
bienestar social y a la sostenibilidad general, y por otra, de promover la participación
efectiva en las actuaciones de promoción de la salud de los ciudadanos, directamente o en
colaboración con las organizaciones en que se agrupen o que los representen.


Dentro de estas actuaciones de protección de la salud, hemos considerado realizar
estas Jornadas de Alimentación y Salud, con periodicidad anual, puesto que está
científicamente demostrado la relación existente entre una adecuada alimentación o
hábitos alimentarios con nuestra salud. Una alimentación correcta, variada y completa,
permite que nuestro cuerpo funcione con normalidad y por otro, previene o al menos
reduce el riesgo de padecer ciertas alteraciones o enfermedades a corto y largo plazo. Basta
con recordar el impacto que tienen en nuestra sociedad las llamadas "enfermedades de la
civilización"; hipertensión, obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, trastornos
de la conducta alimentaria e incluso ciertos tipos de cáncer se relacionan con una
alimentación desequilibrada. No es, normalmente, una relación directa de causa-efecto,
pero sí supone uno de los factores que contribuye a aumentar el riesgo de aparición y
desarrollo de dichas enfermedades.

 

 II Jornadas sobre alimentación y salud Minimizar

  
 I Jornadas sobre alimentación y salud Minimizar

I JORNADAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y SALUD (Abril, mayo 2016)


  
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